想補充鈣質，幾乎每一個人都告訴你喝牛奶就對了。但其實想要補充鈣質牛奶並不是首選。

無錯，牛奶的鈣質含量確實很高，100cc牛奶約有100毫克鈣質，但鈣質吸收率偏低，換言之，喝了100cc牛奶但實際人體吸收和利用的只有很少。一個成年人，每天的鈣質建議攝取量為1000-1200毫克。如果只靠牛奶補充鈣質，可能要一天飲3000cc以上的牛奶唷!

其實日常生活中，有六種食物比牛奶更補鈣，人體所能吸收的鈣質更多。

1.小魚乾
高鈣食物中遙遙領先，可當作零食或炒菜。
2.黑芝麻
含有相當高的鈣質，但卡路里也很高，所以建議可以飲牛奶或豆漿時加一匙黑芝麻。
3.芝士
一般芝士的含鈣量已很高，如想補充更多鈣質不彷選擇高鈣芝士。
4.芥藍菜
蔬菜類當中鈣質含量可是名列前矛。
5.傳統豆腐
比牛奶稍高的鈣質吸收率。
6.芥菜
鈣質吸收率與牛奶相約。

其實還有很多不同的食物都含有鈣質，一般人不用特意多喝牛奶或服食鈣片補充鈣質，只要日常飲食均衡就可以了。