1.骨質疏鬆與骨質增生
當身體缺鈣時,身體為了維持血液中鈣質的濃度把骨骼中的鈣再溶入血液中,稱為"鈣搬家",導致骨質疏鬆。骨質疏鬆症患者不僅容易發生骨折,還容易在關節部位產生損傷。身體為了修補這些損傷,會開始在損傷部位形成骨質的增生,其中在骨頭的邊緣增生的骨質容易形成刺狀突起,即"骨刺"。因此有一些老年人就形成了骨質疏鬆與骨質增生共存的情況。因此,骨質疏鬆和骨質增生都是骨骼缺鈣所引起的疾病,其治本的方法當然是補充鈣質。
2.動脈硬化、高血壓和冠心病
"鈣搬家"除了會導致骨質疏鬆,也會令血液軟組織中含鈣量異常增多並高於正常值,這些異常增多的血鈣和膽固醇結合,形成動脈粥樣硬化。如果動脈硬化出現在周血管,可導致高血壓,如果是冠狀動脈硬會引發冠心病。有些人誤解如果吃鈣太多就會得動脈硬化,但其實多吃含鈣質豐富的食物有助鬆弛血管、降低血壓、預防動脈硬化的功能。
3.結石病
缺鈣引起遊離鈣增多,可與膽固醇、膽紅素、碳酸結合形成膽結石。遊離鈣與草酸、磷酸結合形成腎結石、膀胱結石和輸尿管結石。
4.糖尿病
人體缺鈣會抑制胰島素的正常分泌,導致血糖升高,而且缺鈣也會引起甲狀腺旁腺功能亢進,分泌過多的甲狀腺旁腺素會促進糖尿病的發生。
5.過敏性疾病
缺鈣會導致身體處於過敏狀態,容易患上過敏性腸炎、哮喘等過敏性疾病。鈣是一種抗過敏劑,能夠增強人體對外界某些特異性過敏物質的抵抗力。
6.肝臟病變
慢性遷延性肝炎患者、肝硬化患者,其血鈣水平都比較低,而且尿液中鈣磷的排出量也有所增加,因此需要補充鈣質維持正常血鈣水平。
7.腎病綜合症
腎病綜合症患者,需要長期使用激素治療導致血鈣水平下降,輔以鈣劑與維生素D治療,可預防股骨頭壞死和骨折。
8.性功能障礙
缺鈣會影響性腺分泌,導致性功能障礙,出現陽痿、早泄、不孕等。
9.經前綜合症
適度地補充鈣質能緩解經前綜合症的不適和緊張。
10.結腸癌、胰腺癌、前列腺癌及乳腺癌
當鈣的攝取不足,腸道內膽汁和脂肪酸會增加並刺激結腸上皮過度增生,增加結腸癌的風險。另外,高脂肪飲食會引起胰腺、前列腺和乳腺上皮細胞過度增生,在飲食中添加鈣和維生素D,能抑制上皮細胞過度增生,從而預防以上器官患上癌症的風險。
由此看來,鈣質果然對人體十分重要。事實上,有很多的礦物質、維生素、蛋白質等都對身體的健康同樣重要,所以大家日常飲食應該保持營養均衡才可確保人體所需的都能均衡吸收。