遲來的冬天,下週天氣將會顯著下降,氣候開始變得乾燥,令人感到鼻腔、咽喉乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴潤喉的水果,會使人清爽舒適。
最適合冬天的水果就是梨。
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,適合冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適直。另外,因為梨性寒,對脾胃虛熱、消化不良造成的鬱熱及產後高熱煩渴等病症有一定助益。而且現今醫學研究指出,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用,某些高血壓患者會有頭暈目眩、心悸耳鳴的情況,多食梨能減輕症狀。而且梨含有豐富的糖粉和維生素,有保肝和幫助消化的作用,所以有肝臟疾病或肝硬化的患者可把梨作為保健食品經常食用。
還有幾種水果都很適合冬天食用,例如甘蔗、蘋果、桔子、香蕉、山楂等。甘蔗有豐富的糖分,勞累或饑餓頭昏的人吃上兩節的甘蔗很快就會振作精神,但是甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人則不宜食用;蘋果可生津止渴、和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉有清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能,有防治冠狀動脈硬化的作用。
其實一般的蔬果都可以為人體提供鉀、維生素C、膳食纖維、類胡蘿蔔素、多酚類保健成分等營養,所以一年四季都應該多吃蔬果唷!!!